1.advent og bursdag for datter

I dag har vi bare kost oss. Min bror har vært på besøk med flotte Kristin og deres datter Ida på snart 8 måneder. 

Håper du har hatt en fin-fin søndag.

Klem Ingunn

Nydelig sol i stua

 Endelig er vi ferdig med første runde av husoppussingen. Vi har hatt utemøblene inne slik at snekkerne kunne lagre materialer på uteplassen vår (som er under tak), men nå er alt ryddet tilbake på plass. Deilig følelse. Det gjenstår litt av isolering og skifte av panel, samt male, men vinduene kunne ikke gjenbrukes og måtte spesialbestilles. De kommer senere i høst, men antageligvis blir den siste delen tatt til våren pga kulde/fuktighet. Verken vi eller snekkerne ønsker et resultat som ikke varer.

Vi er superfornøyd, og sover til og med bedre med soveromsvindu som vi kan åpne (døra til balkongen var ødelagt og vi byttet derfor til vindu og droppet balkongen).

Håper du har det fint i høst kjære bloggleser. Beklager få innlegg. Jeg er rammet av bloggtørke og Linda (som før tok bilder) bor ikke hjemme nå. Kanskje er det grunnen? Eller mye å tenke på i forhold til jobben i mediebransjen. Linda går på fotolinje på Moelv på folkehøgskole og stortrives og da trives vi og! Nå er hun hjemme i 9 dager og det er så koselig. Må bare huske at hun er voksen og ikke glemme det (he he) når hun går på byen med venner :)

Se forresten hva vi så i hagen til naboen en kveld. 3 flotte sultne rådyr. Utrolig når vi bor 10 minutter med bil fra Karl Johans gate.

Ha en fin-fin uke.

Klem Ingunn

PS! I går var Linda og jeg på Ikea. Masse folk, men vi fant ikke mye. Utrolig mye fint til barnerom da. Fikk nesten lyst til å kjøpe noe i rosa til heimen :)

Vi pusser opp!

Huset ser jo bra ut, men mangel på isolering og råtten panel og trekkfulle vinduer gjorde at vi en dag burde ta affære

Vi innhentet 5 tilbud og valgte en - se så fin jobb:

Her er nærbilde av hvordan det så ut

Se så fint det blir (vi valgte lik gråfarge etter å ha testet 2 nye lyse farger mot den gamle)

Stua er full, fordi snekkerne trenger uteplassen vår til lagring av materialer

Nytt speil på veggen - plutselig likte jeg ikke det sorte mer :)

Vi har valgt å etterisolere, flytte vinduer, kjøpe noen nye, ta ned balkongen og grunne og male huset i høst. Vi føler vi har verdens beste folk til å gjøre jobben - nemlig Ajour Byggservice (Jostein Bruflot  91160770).  Akkurat så nøye og flinke er de som referansene tilsa. Og folk i bransjen i nabolaget sier at dette er godt håndtverk. Nå gjenstår bare bittelitt av arbeidet i forbindelse med vinduene, og så jobben med baderomsdelen. Gleder oss til jobben er ferdig om en måneds tid.

Ellers går det i jobb og trim om dagen, og Linda på 18 har dratt ett år på folkehøgskole. Hun stortrives, og da er vi hjemme happy og. Selv om savnet er stort til tider. Til helgen kommer hun heldigvis hjem - da er det dåp for Ida.

Har begynt på ny trim (i tillegg til Elixia) hos Mariann som er viden kjent for hard trim her jeg bor. Det stemte - hardt og gøy, men det har jeg nok godt av - stillesittende jobb som jeg har.

Ha en fin-fin høstdag kjære leser.

Klem Ingunn

PS! De malte gjerdet vårt også! Hvitt er så rent og pent. Og port har vi pga naboens lille sjarmerende sønn. :)

Vi ordner i huset

I dag er det Sydenvarmt i Oslo. Min kjære har klippet plenen, og Linda og jeg har ryddet i huset. Deilig å vite hva man har, og samtidig kvitte seg med klær og ting som er for små eller utdatert på annen måte.

Bordet her selger vi på Finn.no. Ingen nevneverdig respons, så snart havner den vel på gratis på Finn-torget.

I dag har jeg trent og det var lenge siden sist. Lungebetennelsen har gjort meg veldig rolig og vanlige aktiviteter har vært mer enn nok. Men nå er jeg endelig bra igjen. Lene fra 71 grader nord (hun ble nr 2) hadde timen, og nå er jeg fan. Hard og morsom - akkurat slik vi liker det.

Ha en fin-fin uke kjære leser.

Varm klem Ingunn

Nydelige scones på 1-2-3

Sommeren er fin til enkle og gode oppskrifter. 

- 3 1/2 dl hvetemel

- 3 1/2 dl sammalt hvete, grov

- 1 dl havrekli

- 1 dl grovhakkede hasselnøtter 

- 3 ts bakepulver

- 1 ts salt

- 2 ts sukker

- 6 dl skummet kulturmelk

- 50 g cottage cheese

Bland det tørre og ha oppi hakkede nøtter. Rør inn det våte, og ta en spiseskje og sett boller på bakepapir. Stek på 220 grader midt i ovnen i 10 - 15 minutter.

I går var vi i bursdag hos 2 stykker som fylte 50 år. 60 gjester og veldig koselig var det! Gratulerer masse til Ninni og Finn. 

Ellers har jeg startet 5 ukers ferie. Om en uke drar vi alle 4 til Spania. Men nå er det bare meg som har ferie første uka. 

Håper du har fine dager enten du ferierer eller jobber :)

Klem Ingunn 

Sommerlig kake

Vi har hatt masse gjester i helgen. Svigerforeldrene mine og to andre familier som kom på middag. Veldig hyggelig. 2 hadde bursdag og de er gift med hverandre. Artig sammentreff! Derfor kake. Her er oppskriften om du vil se. Nå må jeg løpe på fotballkamp. Sønnen spiller. 


5 stk egg romtempererte 
150 gr sukker
150 gr mel

2-3 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver

- Egg og sukker piskes til eggedosis (15 - 20 min)
- Sikt i mel blandet med bakepulver og vaniljesukker - og vend forsiktig inn
- Stek kaken nederst i ovnen 150 - 160`C i ca 45 - 50 min

Eggekrem
5 eggeplommer
4 ss sukker
2,5 dl melk
3 ts maizenamel

Bland alt i en kasserolle og rør hele tiden mens det koker opp (middels varme). Trekk til side idet det hele bobler. Avkjøl.

Krem
2 bokser kremfløte
2 ts vaniljesukker
Litt sukker

Piskes sammen til en luftig krem, og bland litt over halvparten med vaniljekremen. Dette skal inni kakens 2 lag - gjerne over friske jordbær eller litt jordbærsyltetøy. Resten av kremen brukes til å pynte kaken utenpå (toppen og sidene).


Til slutt tar du bær du liker på toppen :)

Nå kommer finværet!

Nå er det endelig varmere i Oslo. Sommerklærne har ikke blitt brukt ennå og til og med vårklær har det vært for kaldt til å bruke, men nå kommer finværet om få dager. :)

Vi gleder oss til å grille og kose oss og ha besøk. Mat og gjester er noe vi liker. Her viser vi borddekking fra i fjor i mai, grillen vår med den friske grønne puta som kostet 20 kroner! og bilde av sønn og mor. Vi ligner jo litt  - ikke sant?

Ha en fin dag, og kos deg dagen før dagen og.

Klem Ingunn

Inspirasjon

Slettvoll er en av min favoritter. Jeg skjønner ikke hvordan de gjør det, men stilen er både superelegant og avslappet på en gang. Man føler seg hjemme og det ser ikke nytt og upersonlig ut. Bare en ting som er haken ved det. Det krever plass og penger. Men inspirasjon kan vi hente fra dem :)

Ha en fin onsdag. Nå er det helg i morgen.

Nyt dagen og så besøker jeg dere snart. Alltid gøy å se hva du har blogget siden sist.

Klem Ingunn